水無月とは
― 京都の夏越し菓子 ―
水無月（みなづき）は、古くから京都で親しまれてきた「夏越の祓（なごしのはらえ）」にいただく和菓子です。
平安時代、宮中では暑気払いとして氷を口にする風習がありました。しかし、当時の氷は大変貴重なもので、庶民が口にすることはできませんでした。
そこで、氷を模した三角形のういろうに、魔除けの意味を持つ小豆をのせた「水無月」が作られたと伝えられています。氷の代わりに水無月を食べることで、暑い夏を健やかに過ごし、無病息災を願ったのです。
6月30日の「夏越の祓」に水無月をいただき、半年間の穢れを祓い、残り半年の健康と幸せを祈る――。
それが、京都の夏に受け継がれてきた美しい風習です。
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