京菓子司よし廣

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京都旅行で和菓子作り体験ならよし廣

京都二条にある京菓子司よし廣。このお店の和菓子作り体験の特徴は、職人の実演を見ることが出来ます。季節の和菓子を作るのはもちろんですが、和菓子の歴史などをお話ししながら、和菓子の技術をご覧いただきます。
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お家で本格的な「わらび餅」が作れるキット

お家で、本格わらび餅が作れるキットです。夏の風物詩であるわらび餅。わらび餅の美味しさと言えば、やはりもちもちとした食感ですよね。お鍋1つあれば、美味しく出来上がるようにキットにいたしました。
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お家でお団子屋さん!みたらし団子手作りキット

和菓子のプロが、普段使っている厳選された材料がセットに。お団子をこねて、丸めて、くしに刺して、香ばしく焼き上げます。そこに甘辛いしょうゆだれをたっぷりかけます。お家でお団子屋さんの開店です!
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リモートで菊と桜の和菓子作り体験

zoomなどを使って遠隔操作で和菓子作り体験。例えば学校にいながら和菓子作りを体験して頂くことが出来ます。。ベテランの職人とリモートでやり取りしながら、お作り頂きます。
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自宅で手軽に京都の和菓子作り

今、練り切りが大人気です。海外では、「練り切りアート」と言われており、独自の進化をしてきています。その美しい練り切りを調理することなく、箱を開ければすぐに製作することが出来ます。
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