京都観光の新名所として約15万人以上参加! 
 よし廣の和菓子作り体験は、おかげさまで16周年を迎えました。

2名様から毎日開催。当日ご予約も承っております。京都の思い出作りに是非どうぞ。









京菓子の世界へようこそ


すでに来場者5万人を突破!
京都観光の新名所。
芸能人も夢中になった京菓子職人の世界を あなたも体験しませんか?

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そのまましばらくお待ちください。


京菓子の特徴は、はんなりとした色使いを好み、
ぼかしの技を使って巧みに作り上げていきます。


このような技を使い、京菓子をお作り頂きます。
是非、京菓子職人にチャレンジしてみてください!
京都府知事賞を受賞した女性京菓子職人と
よし廣店主本人が直接ご指導致します。

熟練の京菓子職人の紹介

和菓子作り
水内菜奈美

講師プロフィール:水内菜奈美
和菓子の伝統を今に受け継ぐため、京都府が開講している「京都府菓子技術訓練校」。
最低2年以上修行した京都中の職人たちが集まるその学校で、1番の成績を収め、 京都府知事賞を受賞したのが、よし廣の女性京菓子職人の水内菜奈美。
京菓子職人の中でも技術面で優秀賞も受賞するなどの実績を持つ。
国家資格「和菓子製造一級技能士」を取得。



和菓子作り
店主 水内啓介

講師プロフィール:店主 水内啓介
 幼い頃から父の手伝いをし、今では職人暦20年。
 京都府菓子工業組合青年部副部長を務める。
 4年に1度行われる全国菓子博覧会にお菓子を出品。
 外務大臣賞を受賞。
 ラジオやテレビにも多数出演。
 国家資格「和菓子製造一級技能士」を取得。


受賞風景

「京菓子手作り体験」に15万人もの方に来場いただいた理由。それは…

京都には、京都でしか味わえないことがあります。
京菓子総本家よし廣の「京菓子の手作り教室」も、そのひとつだと自負しています。
伝統的な歴史ある京菓子には、さまざまな技術や知識が隠されています。
匠の技に触れる事で、より京都の文化を知って頂ける。
これがいままでたくさんの方々にご来場頂いた理由だと思っています。
ご参加いただいた折には、私達の実演もご覧いただきますので、是非楽しみにお越し下さい。

京菓子司よし廣  店主  水内 啓介
 
菓子職人 水内菜奈美

よし廣の「京菓子体験教室」は京都の新しい観光名所として16年の実績。

体験教室は、2〜75名様までご参加頂けます。 観光旅行、修学旅行、研修旅行、卒業旅行など各種団体旅行の折にも、京菓子手作り体験教室をご利用下さい。

体験風景1  体験風景2  体験風景3
体験風景4  体験風景5  体験風景6

出張体験致しております。

●出張体験について

よし廣では、イベント・展示会・お茶会などへの出張体験や修学旅行など、
一斉に体験をご希望される場合、 お客様のご指定先(宿泊先等)に職人が出向き、
京菓子手作り体験を行っています。お気軽にお問い合わせ下さい。


・体験時間:約60分

・季節の上生菓子(練切)を2種類お作り頂きます。

 予め職人がお作りした見本と合わせて合計4個をお持ち帰り頂きます。

  ・体験終了後、職人の実演をご覧頂きます。

※当店での体験教室の内容にある「お抹茶」及び「修了証書の授与」は出張体験では行なっておりません。

 

体験費用等について

出張体験のお申し込みは何名様からでも承っております。

・体験代金 :一般1,950円×人数 /小人1,620円×人数(高校生以下)
       ※修学旅行の場合、先生が体験される場合は、小人料金となります。

・出張代金 :40名様までは、出張代金16,200円を申し受けます。(京都市内に限る、一部地域は除く)
         41名様以上の場合は、出張代金16,200円〜となります。

       
       
※遠方の場合は出張代金が異なりますので、ご相談下さいませ。

・交通費  :京都市内は無料(一部地域は除く)、遠方の場合は別途申し受けます。

●その他イベントについて

着物展示会・結婚式の披露宴・お茶会・新年会等、職人が出向き実演、披露致します。
詳しくは下記までお気軽にご相談下さい。

 E-mail: info@yoshihiroseika.com

体験風景4  体験風景5  体験風景6

お問い合わせ

TV・マスコミ取材実績(芸能人の方も多数ご参加いただきました)

よし廣の京菓子体験教室は、これまで多数のマスコミに取り上げられました。
京都観光旅行のスポットとして大変人気があります。

石塚英彦さん
石塚英彦さん
雛形あきこさん
雛形あきこさん
金村義明さん/大東めぐみさん
金村義明さん
大東めぐみさん

伊奈かっぺいさん
伊奈かっぺいさん
水森かおりさん
水森かおりさん
アジアンカンフージェネレーションさん
アジアンカンフー
ジェネレーションさん

テンダラーさん
テンダラーさん
まるむし商店いそべさん
まるむし商店のいそべさん
吉岡美穂さん
吉岡美穂さん

三浦アナウンサーさん
三浦アナウンサー さん

〜取材実績〜

TV
『KBS京都生放送』『ニューススクランブル』『ワイドABCDE〜す』
『ちち』『痛快!エブリデイ』『おはよう朝日です』『NEWSプラス1』
『ニュースサテライト』『ズームイン朝』『ちちんぷいぷい』
『なるトモ』『NHKぐるっと関西おひるまえ』 他 多数出演しました。

雑誌
『KANSAI1週間』
『関西ウォーカー』『千葉ウォーカー』『京都を遊ぶ本』『京都ぴあ 秋』
『Hanako WEST』『Hanako』『日経WOMAN ココカラ』
『オレンジページ』『結婚情報誌 ゼクシー』
『長野こまち』『新潟こまち』『milk navi』
『エスクァイア日本版』『日経デザイン』『Strategic Web Design』
『ダイハツ メイトピア』『経営者の四季』『創意とくふう』 他

新聞
『産経新聞』『日本経済新聞』『日経流通新聞』『朝日新聞』
『シティリビング』『シティリビング京都』『朝日新聞 あいあいAI京都』 他


よし廣ならではの「京菓子手作り体験」とは?

  1.          
    季節の京菓子を2種類(各1個ずつ)お作り頂きます。
    春夏秋冬の四季折々の京菓子を作っていただきます。
    ある時は「手」、またある時は「ヘラ」、そしてまたある時は、
    「スプーン」などを使って京菓子を作ります。
    職人がわかりやすく、ゆっくりと丁寧にご指導いたします。
     
     
     

  1.           
     よし廣では、お客様が体験された後、職人による実演を行っています。 日頃職人がどんなスピードで、どのようにして作っているのか、また難しい所や大変な所、どのようにしてお菓子作りを学んでいくのか などお話しながらの実演です。またお客様に喜んで頂く為に、いつもと違った京菓子を実演で お作り致します。 とっても好評で、お客様から拍手を頂くほど人気です。 季節の京菓子
     
                                                                
     
                                                       
  2.           
     京都宇治産の高級抹茶と茶菓子をお召し上がり頂きます。 京菓子作りに挑戦した後は、京都宇治産薫り高い、そして甘みのある高級抹茶一番茶と, よし廣創業以来作り続けている全国菓子博覧会金賞受賞の八ッ橋饅頭でくつろいだ一時をお楽しみいただきます。
     
                                                    
     
              
    1、 「京菓子手作り体験の修了証書」をプレゼントして
      います。来場された方たちとの写真付きですので、
      きっと記念になると思います。
      (*修了証書は、1グループ様に1枚プレゼント。)

    2、職人が作った京菓子を2種類プレゼントしています。
      体験が終われば、自分が作った和菓子を2個、
      職人が作った京菓子を2個の計4個をお持ち帰り
      いただきます。
                          
    季節の京菓子
          
  •          

    午前の部  9時15分〜、11時〜 。 

    ・午後の部、 1時30分〜、3時15分〜の計4回開催されます。


    
 
    お一人様:一般 1,950円(税込) 小人 1,620円 (税込)(高校生まで。)

   
    当日のご予約も承っております。下記までご連絡下さいませ。
 
     
    *当日お申し込み: TEL 075-811-5602まで
  •  体験開始から、お抹茶とお茶菓子をお召し上がり頂き、
     修了証書をお渡しするまでの全ての時間を含めて
     約75分で終了致します。 


     
     参加人数の少ない場合は、約60分で終了します。

 
  •   
  •  個人やグループでお越しの場合や、団体様にもご参加頂けます。 
     *1名様でご参加の場合、その日開催される時間帯のご案内をさせて頂きます。
    必要な物は、すべてご用意致しております。

     エプロン等も必要がございませんので、お気軽にご参加頂けます。

    記念にご自分で作られた京菓子を撮影されるお客様は、カメラなどをご持参下さい。


    慣れない方が長時間正座をするのは大変つらいものです。
    
    よし廣では、イスに座っての体験となっておりますので、

    楽な姿勢で楽しく体験して頂けます。


    当店は二条駅から徒歩5分にございますので、
     
    京都駅などのターミナルや観光地へのアクセスが大変便利になっております。
     
    

  • お申し込み方法:要予約。(参加人数や体験の時間帯などお電話にてご確認下さい。)
  • お問い合わせ先:TEL:075−811−5602 FAX:075−841−3003

体験教室のお申し込みはこちらから

☆基本的には要予約ですが、当日予約も賜っております。
☆前日や当日予約の場合は、ご希望の時間帯に参加できない場合がございますので、お早めにご予約下さい。

お問い合わせ

京都旅行の大切な思い出に! 体験者から感想・お便りが続々

(京都府 曽根真由里さま)
あんなに和菓子がデリケートなものだと初めて知りました。美味しく見事に作り上げる職人さんに感動です!

(和歌山県 香里さま)
女性の職人さんがわかりやすく指導してくれたので、なんとか作ることが出来ました。
その後職人さんの実演がすばらしかったです。とても楽しかったのでまた夏に行く予定です。

(東京都 三浦さま)
和菓子作りの体験をさせて頂き、京菓子を実際に作ってみてとても難しかったです。
でもぼかしなどやったこともない技を何度かやったので楽しかったです。
職人さんはとても手際がよく、見ていて素晴らしいなぁと圧倒されました。
自分が作った和菓子を家に持って帰って、食べたらとても美味しかったです。
家族もみんな美味しいと喜んでくれました。また機会があったら、よし廣に行きたいです。

お客様の声   お客様の声   お客様の声  お客様の声  お客様の声  お客様の声
お客様の声  お客様の声  お客様の声  お客様の声  お客様の声  お客様の声
手紙  手紙
この他にもたくさんのお手紙を頂いております。


京菓子司総本家 よし廣へのアクセス方法/お申し込みフォーム

よし廣の地図







よし廣の京菓子手作り体験お申し込み
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 (例)taro@yamada.co.jp 

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お申し込み直後に、自動返信メールをお送りしております。
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返信メールが届かない場合がございます。
2日以上よし廣から連絡のない場合は、お電話にてお知らせください。

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ご希望の体験日  *
ご希望の体験時間 第1希望  *
9時15分〜 11時〜 1時半〜 3時15分〜
ご希望の体験時間 第2希望  *
9時15分〜 11時〜 1時半〜 3時15分〜
参加人数(大人)  *
参加人数(小人)  *
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3歳未満 幼稚園児 小学生 中学生 高校生

* 参加者に小人が参加される場合のみお選びください。
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  *お付き添いをご希望される場合の人数をお選びください。
学校名 団体名など
 (例)京都市立○○中学校
クラス名 部署名など
 (例)2年1組
郵便番号  *
 (例)6048422 *半角数字
都道府県名  *
(例)京都府
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建物名・マンション名等
 (例)よし廣マンション301号室;
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 (例)090-0000-0000*半角数字
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来た事がある 初めて (例)2年前の春
備考欄
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 ・インタ−ネットからお申し込みの場合は、体験当日の2日前の夕方5時までに

   お願いいたします。 前日、当日はお電話にてお問い合わせください。

       TEL:075−811−5602 (営業時間 朝 9 時〜夕方 6 時)       
・キャンセルの場合は、前日の夕方5時までにお電話にてご連絡下さい。

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